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零失败的辣椒炒肉

时间:2021-09-16 来源:香菇菜谱网 点击:686次


主料:

五花肉(150克)、长辣椒(150克)

辅料:哈尔滨哪家医院治疗儿童癫痫比较好g>

大蒜(两瓣)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、选料及加工:猪肉一定是要肥瘦相间,五花肉最佳,横刀切薄片,加少许酱油腌两周岁了突然抽搐制入味片刻。

2、选料及加工:长辣椒去蒂,斜刀切成长条。

3、热锅凉油转小火,几颗大蒜拍碎入锅爆香,放入肉片煸炒,将肉片炒至肥肉部分变成半透明状,逼出五花肉片中的油脂,将肉片盛出待中药治疗癫痫病效果怎么样呢用。

4、锅内留炒肉片的底油,放入辣椒,中火炒至辣椒油亮变软,放入肉片,改大火翻炒,加入料酒、酱油、盐,让辣椒、肉和调味料的味道完美融合,离火装盘。

五花肉的热量(卡山东儿童癫痫病哪家医院路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、大蒜、山楂搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;


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