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萝卜营养高养生胜胃药 蔬菜

时间:2021-11-22 来源:香菇菜谱网 点击:686次


  目录:

  第一章:萝卜营养高 养生效果胜胃药

  第二章:果蔬 前列腺小护士

  第三章:“光感性”蔬果易致过敏

  编者按:一年四季不管是什么时候,萝卜永远是个不过时的话题。萝卜中含有丰富的维生素可以帮助我们清除体内的废物,并且促进新陈代谢。

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  ◆煮萝卜 胜过胃肠药

  萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。

  做法:将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量的油烧至5汕头治疗癫痫医院哪家好成熟,炒香辣椒酱后倒入清汤,将白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末,盛出即可。

  ◆萝卜糖 缓解喉痛

  萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有消炎的功能,冬天因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

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  做法:可以把白萝卜切丝榨成汁,把白萝卜汁涂在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞入鼻孔中。用这种方式反复23次,每次5分钟左右,鼻塞症状会自然得到缓解。喉咙痛的人可以自制萝卜糖,即把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙痛的时候吃上一点,疼痛就会得到一定的缓解。

  ◆冰糖萝卜 能润肺

  萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现癫痫病不治会有什么危害燥热痰多、肺部不适等症状,萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时,做一些冰糖萝卜也格外有效。

  做法:用新上市的白萝卜一个,要圆圆的、大肚子的那种。把萝卜洗净,在萝卜的上部1/3处横切一刀,用小刀把下部的中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖,再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好。把萝卜放入密封罐,放到冰箱中保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里边的冰糖已成浓汁。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。


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