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甘蔗的食用处理方法

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甘蔗是热带跟温带农作物,甘蔗中具有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗可以治疗口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

甘蔗的食用处理方法

甘蔗洗干净后去皮,直接牙齿吃。或把甘蔗连皮一起放在火上烤,烤成外皮黑黑的,然后去掉外皮吃,既甜又有温度。

甘蔗的吃法(做法)大全

甘蔗萝卜饮的做法

材料:新鲜甘蔗汁、萝卜汁、百合。

做法:

1、用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯,新鲜百合100克或百合干50克,将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁,冰箱冷藏。

2、每天临睡前服用1杯。

马蹄胡萝卜煲猪腱的做法

材料:猪腱1斤、玉米1根、胡萝卜1根、马蹄8个、甘蔗3节、姜3片、盐适量。

做法:

1、猪腱先切大片,和姜片一起下锅焯掉血水,然后捞起过清水洗净,沥干备用;

2、甘蔗去皮去节,切成适量长的段;一分为四;胡萝卜去皮,切滚刀块备用;马蹄去皮,对半切开备用;玉米也切成适量大小的段备用;

3、煲中煮约3.5L的水,水开后下所有准备好的材料,大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时;

4、食用前加入少量盐调味,很清甜的,不加亦可。

甘蔗羊肉汤的做法

材料:羊肉适量、阿胶枣适量、甘蔗适量、北芪适量、党参适量、龙眼干适量、枸杞适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法:

1、羊肉斩好洗净后焯水,锅内放入姜片和料酒。砂锅放入水后把焯水的羊肉放入,再放多几片姜入砂锅内。

2、把要用的药材冲洗一遍备用:龙眼干,枸杞,党参,北芪。把党参北芪放入砂锅内。

3、放入龙眼干。放入枸杞。加入几个阿胶蜜枣。甘蔗削掉皮后切成细条。

4、把切好的甘蔗放入砂锅内。所有食材都放入后盖上锅盖大火煮开改小火一个半钟。喝之前加盐调味。

马蹄甘蔗饮的做法

材料:马蹄适量、甘蔗适量。

做法:

1、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮对切两半。

2、砂锅加入甘蔗、马蹄,注入适量的清水,加盖。

3、大火烧开,转小火30分钟。滤去甘蔗碎杂质即可饮用。

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