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冬季养生 儿童冬季不可忽视的食物 冬季养生 儿童冬季五种食物不宜多

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  不宜多吃橘子 冬季,橘子是颇受儿童喜爱的水果。但其中含有非常丰富的胡萝h素,如大量吃入,可出现高胡萝卜素血症,表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。有些儿童吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”的现象,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

  不宜多吃山楂 山楂特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,深受孩子们的喜爱,尤其是山楂片。然而,营养专家发现,儿童吃过多的山楂有害无益。从中医角度看,山楂只255消不补,脾胃虚弱的儿童更不宜多食用。山楂片含糖分和淀粉很多,儿童吃得过多,体内的血糖保持在较高的水平,会没有饥饿感,影响冬季的正常进食。

  冬季养生 儿童冬季不可忽视的食物

  鱼头汤 冬天,一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤对儿童来说,不仅味美、营养价值高,且吃了一定会更健康、更聪明。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含的高度不饱和脂肪酸就是我们所说的“脑黄金”,它主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用,如摄入不足,儿童的大脑发育过程就会受阻。而且,经过烹调后,鱼头中的鲜昧成分较其他身体部位更容易释放出来,所以味道也更显鲜美。

  芝麻酱 芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养作用。芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,这些物质都是儿童身体生长发育所需的营养要素。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,质量也不亚于肉类;含钙量尤高,仅次于虾皮。故在儿童冬季饮食中经常补给点芝麻酱,不仅对调整儿童的偏食、厌食有作用,还能纠正和预防缺铁性贫血、佝偻病,对骨骼、牙齿的发育都大有益处。虽然芝麻酱的进食量不会很多,但只要经常吃,也不失为冬季给儿童增加蛋白质的一种好办法。

  水果三样 梨:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最254适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

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